Receita de ricota de amêndoas

O que poderia ser melhor do que uma receita prática e deliciosa para você que deseja deixar o seu dia ainda mais gostoso?


A ricota de amêndoas é à base de ingredientes 100% naturais e por isso é a opção perfeita para quem segue uma dieta saudável!



Receita de Ricota de Amêndoas

Você vai precisar de :

Anota aí o que você vai precisar:

• uma xícara de chá de amêndoas sem casca

• meia xícara de chá de água;

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva;

• suco de 1/2 limão

• uma colher de sal.


Modo de preparo:

1. Deixe de molho as amêndoas sem casca em um recipiente com água suficiente para cobri-las por 12 horas.

2. Despeje a água das amêndoas ficaram e lave-as em água corrente.

3. Reserve.


Para finalizar:

1. Bata tudo no liquidificador até formar uma pasta semelhante a ricota tradicional.;

2. Guarde em um recipiente com tampa e conserve na geladeira para o consumo por até três dias.


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